Zmrzlinový stroj Spaceman 6235 AC NEW

Detailní popis produktu

Spaceman 6235 AC NEW

Nový model 2020.

Kvalitní a výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točené zmrzliny s podávacími zubovými čerpadly (pro vysoký nášleh zmrzliny). Elektronická kontrola chlazení a viskozity zmrzliny, 2 mrazící okruhy, 4 poháněcí motory, dvojitý systém ovládání a řízení, oddělené předchlazení van na zmrzlinovou směs, noční režim stroje.

• Kontrola běhu poháněcích elektromotorů pomocí inverterů
• Nová řídící jednotka s ochrannými prvky proti zamrznutí pomocí systému horkých par
• Odmrazovací funkce, pomocí systému horkých par
• Přímý pohon zubových čerpadel elektromotory.

• 3 pákové provedení
• Pultové provedení
• Zubová čerpadla pro dokonalé plnění mrazících válců a dosahování vysokého nášlehu produktu (dosažení nášlehu závisí na kvalitě zmrzlinové směsi)
• Indikace hladiny zmrzlinové směsi
• Elektronické řízení běhu stroje při průběžné kontrole hustoty zmrzliny

• 2 nezávislé okruhy mražení, pohonu i ovládání, umožňuje používat v provozu pouze na 1 válec, nebo pro 2 druhy zmrzliny velmi rozdílné viskozity
• Celonerezové šlehací metly s pohyblivými nožovými plastovými stírátky
• Celonerezové provedení
• Menu ovládání v češtině, angličtině
• Počítadlo porcí (denní, celkem)
• Vzduchová kondenzace - vysoká mobilita stroje
• Nezávislé dochlazování vaniček na směs
• Míchadlo ve vanách na směs, dokonalé promíchání
• Noční režim - směs je ve válcích i vanách uchována v tekutém stavu při teplotě 4°C
• Uváděné výkony platí při vstupní teplotě směsi 4°C a okolní teplotě stroje 24°C
• Cena zahrnuje zavezení a instalaci stroje u zákazníka a zaškolení obsluhy

Výkon

450 porcí (80g)/hod (teplota směsi 4°C, teplota okolí 24°C)

Velikost van na zmrzlinu

2 x 8 litrů ( udržována při teplotě 4°C)

Mrazící válec

2 x 1,7 l

Šířka

532 mm

Hloubka

766 mm

Výška

955 mm

Hmotnost

196 kg

Napájení zmrzlinového stroje

230V/50/1~ 20-30 A

Příkon

3,0 kW