Mixéry

Mixéry jsou nezbytným nástrojem v každé moderní kuchyni, ať už se jedná o domácnost, restauraci nebo cateringový provoz. Tyto přístroje slouží k efektivnímu zpracování potravin, a to jak pro přípravu nápojů, tak i pokrmů. Díky široké škále funkcí a technických parametrů nabízí mixéry univerzální využití pro různé kulinářské úkoly.

#showmore#

Typy mixérů

1. Tyčové mixéry: Kompaktní a snadno ovladatelné, tyčové mixéry jsou ideální pro přípravu polévek, omáček, smoothie a různých směsí přímo v hrnci nebo v misce. Vybavené výkonným motorem a ostrými noži dokážou efektivně zpracovat i tvrdší ingredience. Vzhledem k velikosti a technické výkonosti je velice využívaný ve velkoprovozech. 

2. Stolní mixéry: Profesionální barové mixéry jsou navrženy pro větší objemy a rozmanité úkoly, jako je míchání těsta, drcení ledu nebo příprava smoothie. Mixéry jsou vysoce technicky výkonné a disponují různými rychlostními nastaveními a funkcemi.

3. Multimix: Speciální mixér, který mísí přísady jako kousky čokolády, rozdrcené sušenky, ořechy, kousky ovoce, sirupy, a to během pár vteřin. Multimix zhotoví lákavé, krémové a chutné dezerty. Součástí jsou speciální plastové lžičky, které slouží jako míchací čepel.