Gastro technika > Zmrzlinové stroje-točená zmrzlina > Zmrzlinový stroj 6378A-NEW

Zmrzlinový stroj 6378A-NEW


Skladem
Doprava zdarma
Novinka

Profesionální výrobník točené zmrzliny, mraženého jogurtu. Model s podávacími zubovými čerpadly. Automatická kontrola hustoty vyrobeného produktu.Verze s invertery SIEMENS.

Výrobce: Spaceman

Objednací číslo: 066378A

Běžná cena (s DPH):326 700 Kč
Ušetřite:37 510 Kč (11%)
Naše cena (bez DPH):239 000 Kč
Naše cena (s DPH):289 190 Kč

Počet ks:


Zmrzlinový stroj 6378A-NEW

Zmrzlinový stroj 6378A-NEWZmrzlinový stroj 6378A-NEW

Zmrzlinový stroj 6378A-NEW

Nový model 2017- nový řídící systém

Kvalitní a výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točené zmrzliny s podávacími zubovými čerpadly (pro vysoký nášleh zmrzliny). Elektronická kontrola chlazení a viskozity zmrzliny, 2 mrazící okruhy, 2 poháněcí motory, dvojitý systém ovládání a řízení, oddělené předchlazení van na zmrzlinovou směs, noční režim stroje. Možnost provozování stroje i bez nášlehových čerpadel.

  • Kontrola běhu poháněcích elektromotorů pomocí inverterů SIEMENS.
  • Nová řídící jednotka s ochrannými prvky proti zamrznutí pomocí systému horkých par.
  • Odmrazovací funkce, pomocí systému horkých par.
  • 3 pákové provedení
  • pojízdné provedení
  • mrazící válce se zvětšeným objemem, více hotové zmrzliny k okamžitému výdeji
  • zubová čerpadla pro dokonalé plnění mrazících válců a dosahování vysokého nášlehu produktu ( dosažený nášleh závisí na kvalitě zmrzlinové směsi).
  • indikace hladiny zmrzlinové směsi
  • elektronické řízení běhu stroje při průběžné kontrole hustoty zmrzliny
  • 2 nezávislé okruhy mražení, pohonu i ovládání, umožňuje používat v provozu pouze na 1 válec, nebo pro 2 druhy zmrzliny velmi rozdílné viskozity.
  • celonerezové šlehací metly s pohyblivými nožovými plastovými stírátky
  • celonerezové provedení
  • menu ovládání v češtině
  • počítadlo porcí (denní, celkem)
  • vzduchová kondenzace - vysoká mobilita stroje
  • nezávislé dochlazování vaniček na směs
  • míchadlo ve vanách na směs, dokonalé promíchání
  • noční režim - směs je ve válcích i vanách uchována v tekutém stavu při teplotě 4°C
Výkon
720 porcí (80g)/hod (teplota směsi 4°C, teplota okolí 24°C)
Velikost van na zmrzlinu
2x15 litrů ( udržována při teplotě 4°C)
Mrazící válec
2 x 3,2 l
Motory pohonu zmrzl. válců
2 x 1,0 HP
Chladící výkon výrobníku zmrzliny
2 kompresory 2 x 5500 BTU/hod,R404a
Chladící výkon předchlazení vany
1 kompresor 480 BTU/hod,R134a
  • Uváděné výkony platí při vstupní teplotě směsi 4°C a okolní teplotě stroje 24°C.
Šířka
532 mm
Hloubka
702 mm
Výška
1562 mm
Hmotnost
251 kg
Napájení zmrzlinového stroje
400/50/3~ 16-20 A
Příkon
4,8kW
  • Cena zahrnuje zavezení a instalaci stroje u zákazníka a zaškolení obsluhy.

Příbuzné výrobky vhodné ke kombinaci:

Zásobník na kornouty 6 tub

Zásobník na kornouty 6 tub
3 570 Kč 2 699 Kč
AkceSkladem

Mražený jogurt 5l (5,5kg)

Mražený jogurt 5l (5,5kg)
359 Kč
NovinkaSkladem


Diskuze k Zmrzlinový stroj 6378A-NEW

Nový komentář



Proč nakupovat u nás?



Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.

Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.