P 40 A

Pasterizátor zmrzlinové směsi italského výrobce STAFF s elektronickým ovládáním, automatický cyklus paterizace.

• Jednoduchý,kvalitní pasterizátor zmrzlinové směsi značky STAFF,

Pasterizace

40 lt/cyklus (cca 1,5 hod)

Konzervace

max 40 lt.

Rozměry

570x840x1210xmm

Hmotnost

110 kg

Napájecí napětí

3f. 400/50/1

Instalovaný výkon

2600 W

• Nerezové provedení skříně
• Vzduchová kondenzace
• Pasterizace probíhá automaticky zahřátím směsi za stálého míchání na 78°C a následným schlazením na 4°C .
• Dále je možné směs ponechat zrát ve stroji při konstantní teplotě 4°.
• Možnost nastavení vlastního programu pasterizačního cyklu.
• Možnost výroby krémů za tepla.

Dostupnost: 1 (dny)

Objednací číslo: 05PP40A